Houblon Hopen Barbe Rouge - Pellets T90 sachet de 5 kg
sac 5 kg
Aromatique
alpha: 7.7%
Beta : 3%
| Departement de production: Eure et Loire (28) |
Parent du Strisselspalt, il reste léger en amertume mais il est surtout apprécié pour l’originalité de son profil aromatique : fruits rouges avec une dominante fraise et cerise. On l’utilisera de préférence sur des bières délicates : bières de blé, saisons, bières acides… mais aussi, pourquoi pas, sur des IPAs ou des bières noires avec de jolis résultats !